我也有咖啡史

阅读了柯思仁的"我的咖啡史"不知不觉使我回想我的童年.

大概是從1945 至1972年吧,那时我们一家七口和敬爱的伯父住在 Dalvey Estate 一座黑白的高脚洋房内 (pre-war black & white bungalow),屋子很大,要到厨房就得走下十多石级,走过一條长长的走廊才到,每天大清早蝉姐或女姐一定煮一大壶燒水,把咖啡粉放入布袋内,把开水沖下去,wow,又濃又香的咖啡直流入茶壶内,另又把熱水壶也裝满了.加上少许糖,那才是真的 kopi-o,也就是一天的饮料了.

相信那时没喝白开水的习惯,老前輩觉得喝白开水肚子会生风,喝杯咖啡可止渴,又可提神,又不会生风.我们小孩子不能喝咖啡,每天只喝 Milo, Holicks 和温水,我们无反抗之权,非常乖,不像思仁小时和现在的恩欣总是问"为什么"和 "why"? 不是他们不乖,而是太聪明,太好学.

伯父很少喝咖啡,他比較喜爱橙汁,牛奶,白开水和酒.大概是在上海唸书时的习惯吧!爸爸和女姐,欢姐都是從中国南下,都入乡随俗了.妈妈是在新加坡长大的,所以她把咖啡当水喝,早晚好几杯,喝了可提神教導我们五姐弟,喝了晚上也可呼呼大睡,妙不妙?

我上了中学才允许喝咖啡,那时才提会到下樓去,走那长长的走廊,有时还得和两只狼狗打交道,喝杯香喷喷的烧咖啡是多有意思,多值得.常想为什么妈妈不叫蝉姐把咖啡端上楼来,不必我们要喝杯咖啡就得走这么远的路,到今天这还是个谜也!

我好想我的童年,好想在 Dalvey Estate 那时的生活啊!

色彩迷人的水果 colourful "fruits"

多新鲜的水果

好几天没吃水果,到了希臘的旅游勝地,远远看到这小摊子摆了各式各樣的水果,立刻跑前去,告诉摊主我要买那鲜红的草梅和紫红的葡萄,当我拿了粒橘子来看,感觉怪怪的,嗅味也不同一般橘子,果皮滑滑, Hey, something is funny!!! Are these fresh fruits???

摊主笑着回答: "soap".肥皂. 好漂亮迷人的肥皂.后悔没买些做纪念.

谁的损失

旅游回来高高兴兴得拿了四卷相底去冲洗,隔天去取 index prints (先把照片洗成一张),後我再拿去冲晒并告诉女职员把四卷底片輸入 CD, 相片冲洗了,但没有CD,只说 "忘了",毫无歉意.
过几天去取,还了十二元,但四卷底片只輸入了两卷,打电去,女职员懒得多问,只说 "你拿回耒再说"!
看来不但老板损失,我也花费了许多时间来去,幸好是靠近我家,否则车费向谁取?
真不明白,是不是老板没给工资,或工资少,或几个职员缺乏溝通,或完全没服務精神......